Équipe
Bienvenue la gang chez Croffi ! Nous sommes l'équipe la plus CHOUETTE en ville en matière de service traiteur événementiel ! Notre spécialité ? Prendre le beau et le bon pour l'amener au next level et vous faire vivre une expérience inoubliable via nos belles stations.
Que ce soit pour un brunch PR, un événement d’influenceurs, l’ouverture d’une boutique branchée, un p’tit déj entre collègues ou simplement pour impressionner vos amis foodies, nous mettons tout en œuvre pour assurer le succès de vos occasions spéciales, grandes ou petites. Avec des ingrédients frais et de qualité, nous vous offrons cette « p’tite coche de plus » que vous recherchez pour votre événement !
En parallèle de notre volet traiteur, découvrez aussi CROFFI, notre tout premier comptoir à desserts situé à Laval, au cœur du Vieux Sainte-Rose. Vous y trouverez les meilleurs croffles, cette délicieuse fusion entre croissant et gaufre, fraîchement préparés sur place.
Notre plus grande satisfaction ? Vous faire sourire et créer des moments de bonheur. Bienvenue dans la grande dream team de Croffi !
D'où vient le croffle ?
Le croffle, c’est l’amour fou entre un croissant et une gaufre ! Fraîchement préparé, il se déguste chaud et croustillant... et honnêtement, c’est bien meilleur que tout ce que tu peux imaginer.
Ce petit bijou a fait ses débuts dans une vidéo de Food and Wine en 2015, est passé par Dublin avant de conquérir la Corée du Sud, où il est devenu LE dessert en vogue. Dans les rues de Séoul, on le retrouve dans des déclinaisons originales, avec une multitude de saveurs, de crèmes et de garnitures. Chez Croffi, on rend hommage à ce dessert coréen en le faisant découvrir avec fierté aux Québécois... parce qu'on en est tout simplement tombés amoureux !
