Équipe
Bienvenue la gang chez Croffi par traiteur Sharkcootery. Nous sommes l'équipe la plus CHOUETTE en ville en matière de service traiteur événementiel ! Notre spécialité? Prendre le beau et le bon pour l'amener au next level et vous faire vivre une expérience inoubliable via nos belles stations.
Qu'il s'agisse d'un brunch PR, d'un événement d'influenceurs, de l'ouverture d'une boutique branchée, d'un p'tit déj entre collègues ou simplement pour impressionner vos amis foodies, nous mettons tout en œuvre pour assurer le succès de vos occasions spéciales, qu’elles soient d’envergure ou plus intimes. Avec nos jolies stations renfermant les aliments les plus frais, vous trouverez chez nous cette « p’tite coche de plus » que vous recherchez pour votre prochain événement! De plus, nous nous déplaçons n’importe où à Montréal et ses environs!
Ici, on vous propose aussi notre dernier p'tit nouveau, CROFFI, notre tout premier comptoir de desserts fraîchement créés sur place. Nous sommes d'ailleurs situés à Laval dans le vieux Sainte-Rose !
Bref, notre plus grande satisfaction? Vous faire sourire et créer des moments de bonheur. Bienvenue dans la grande dream team de Croffi !
D'où vient le croffle ?
Le croffle, c’est l’amour fou entre un croissant et une gaufre ! Fraîchement préparé, il se déguste chaud et croustillant... et honnêtement, c’est bien meilleur que tout ce que tu peux imaginer.
Ce petit bijou a fait ses débuts dans une vidéo de Food and Wine en 2015, est passé par Dublin avant de conquérir la Corée du Sud, où il est devenu LA pâtisserie en vogue. Dans les rues de Séoul, on le retrouve dans des déclinaisons originales, avec une multitude de saveurs, de crèmes et de garnitures. Chez Croffi, on rend hommage à ce dessert coréen en le faisant découvrir avec fierté aux Québécois... parce qu'on en est tout simplement tombés amoureux !